Kartoffel und Zwiebel 15 Sek/Stufe 5 zerkleinern und dann 10 Minuten in Sieb zum abtropfen. Die Masse nach 10 Minuten wieder in den Mixtopf vom Thermomix, dazu Eier, Mehl und Salz. 15 Sek/ Stufe 3.5 vermischen. Waffeleisen einfetten und erhitzen. 3-4 El Teig aufs Waffeleisen geben und nacheinander 8 Waffeln backen.