Anleitungen
- Reis in etwas Brühe schön weichkochen. Geraspeltes Gemüse ausdrücken (Wasser). Abgekühlten Reis, Gemüse, Pamesan und Gouda, Kräuter, Eier und Gewürze, sowie Salz und Pfeffer miteinander vermischen. Sollte die Konsistenz zu flüssig sein und nicht binden ein wenig Kichererbsenmehl dazu. Dann Frikadellen machen und braten.