ZWIEBELN in Streifen schneiden. Mit Ei vermischen. Geriebene Kartoffeln dazu. Mehl unterrühren. Pfannkuchen braten. Tomaten mit heiss Wasser dann hacken. Kräuter und geriebenen käse dazu und gut vermischen. Pfannkuchen und Tomatengemisch schichten und mit käse überbacken.