| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Kochzeit | 1,5 Stunden |
| Portionen |
Personen
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Zutaten
- 450 Gramm Mehl 550
- 1/2 Würfel Frischhefe
- 1 TL Salz
- 200 ml Wasser lauwarm
- 2 EL Olivenoil
Zutaten
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Anleitungen
- Mehl in Schüssel geben In die Mitte eine Mulde drücken Hefe mit 100 ml Wasser auflösen und in die Mulde geben 15 Min. stehen lassen, dann restliche Zutaten hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten Abdecken und gehen lassen Teig nochmal durchkneten und einen Augenblick stehen lassen oder in eine Schale geben und in den Kühlschrank stellen Teig kann verarbeitet werden Teig der aus dem Kühlschrank kommt eine Stunde vorher herausnehmen und dann verarbeiten Belag nach belieben